Ananas kweken

Ananas is een tropische vrucht afkomstig uit Paraguay, Brazilië en Bolivia, maar je kunt ananas ook binnenshuis in Nederland of België kweken. Het kweekproces is vergelijkbaar met het kweken van avocado, super leuk en makkelijk!

Het kweekproces duurt gemiddeld 2 jaar tot de ontwikkeling van een volwaardige vrucht. Je kunt dit proces ook verkorten door bijvoorbeeld direct een klein ananasplantje te kopen. Hoewel het kweken van een ananasplant weinig inspanning vereist, is een constante temperatuur van boven de 18°C wel een vereist.

Koop een rijpe ananas in de supermarkt of plaatselijke groenteboer. Een rijpe ananas herken je aan de sterke ananasgeur, glanzende schubben, stevige en veerkrachtige vruchtvlees. Als extra check, kun je kijken of je de middelste bladeren makkelijk los kunt trekken. Bekijk vervolgens het onderstaande Youtube-filmpje (minuut 0:00 tot 1:00), en doorloop ons stappenplan onderin!

Hoe moet je ananas kweken?

Nieuwsgierig hoe je ananas kweekt? Doorloop de volgende stappen:

1. Koop een rijpe ananas, waterspray, kweekpot (20 cm ∅) en potgrond
2. Snijd of draai de kop van de ananas los en verwijder overgebleven vruchtvlees
3. Laat de kroon 2 dagen drogen en verwijder de onderste blaadjes (3 tot 4 cm)
4. Stop de onderkant van de ananasplant in een beker, glas of vaas (2 cm diep)
5. Plaats de vaas met ananas op een vensterbank met warmte en zonlicht
6. Haal de ananasplant uit het water zodra je worteltjes ziet (cq 2 tot 3 weken)
7. Verspeen de ananasplant in een waterdoorlatende kweekpot met 70% potgrond en 30% zandgrond (diepte 15 cm) en goed aandrukken
8. Zorg dat de bodem vochtig, vruchtbaar en warm blijft (boven 18°C)
9. Na 1 tot 3 jaar kun je beginnen met oogsten

Ananas zaaien

Je hebt geen ananas zaden nodig om te beginnen met zaaien. Koop een stevige ananas met groene bladeren en controleer de vrucht op schimmelplekken. Test vervolgens de rijpheid door aan de onderste bladeren te trekken. Als de bladeren blijven zitten heb je een goed exemplaar te pakken.

Draai de kroon van de ananas en verwijder zoveel mogelijk vruchtvlees. Laat de kroon 2 dagen rustig drogen om te herstellen. Hiermee minimaliseer je de kans op rotting van de kroon. Zet de onderkant vervolgens 2 cm diep in een smalle vaas met water, en plaats het geheel op de vensterbank voor warmte en zonlicht.

Ananas verzorging

Na 2 tot 3 weken heeft de ananasplant voldoende wortels om in een kweekpot van 20 cm doorsnede te plaatsen. Vul de kweekpot met 70% potgrond en 30% zandgrond.  Let op: onderin de kweekpot moeten gaten zitten zodat het water kan ontsnappen.

De ananasplant houdt namelijk van een waterdoorlatende zanderige bodem. Bij een natte ondergrond loop je het risico op wortelrot en zullen de bladeren bruin uitslaan. Zorg wel voor constante bodemvochtigheid en spray sporadisch extra water over de bladeren.

Rond de zomerperiode kun je de ananasplant buitenzetten voor extra zonlicht en warmte. De ananasplant houdt van temperaturen boven de 18°C, en loopt schade op bij een constante temperatuur lager dan 10°C. Het is namelijk een tropische plant die niet opgewassen is tegen kou.

Ananas oogsten

Wanneer je een ananas kunt oogsten is afhankelijk van de verzorging. Onder gunstige omstandigheden kun je binnen 1 jaar oogsten, maar het kan ook zeker 2 tot zelfs 3 jaar duren. In de groeiperiode ontwikkelt de ananasplant wel prachtige bloemetjes, en vanaf het begin van de bloeiperiode tot aan het oogsten zitten slechts 6 maanden. Kortom, met een beetje geduld en verzorging krijg je een heel leuk resultaat.

Veelgestelde vragen

Ontkiemen en zaaien

Kun je ananas ook zaaien?
Onder de schil van een rijpe ananas vind je gaatjes met ananaszaden erin. De ananaszaden eerst afspoelen en vervolgens in stekgrond planten en afdekken met folie.

Verzorgen en onderhouden

Hoe vaak moet je een ananasplant water geven?
Geef je ananasplant wekelijks één tot twee keer water en zorg voor voldoende bodemvochtigheid (niet nat!).

Wat is de ideale groeitemperatuur voor een ananasplant?
Een ananasplant groeit bij temperaturen tussen de 20 en 30°C graden. Let op: temperaturen onder de 15°C graden belemmert de groei.

Snoeien en oogsten

Hoe lang duurt het voordat een ananas aan je ananasplant groeit? 
Met goede verzorging kun je ananas na ongeveer één jaar verwachten. Als de omgevingsfactoren en verzorging niet optimaal zijn, kan het zeker 2 tot 3 jaar duren. Warmte, zonlicht, vruchtbare en vochtige bodem zijn essentieel voor een optimaal kweekproces. Na een bloeiperiode van 6 maanden krijg je een ananas en sterft de plant af.

Hoe moet je een ananasplant stekken of vermeerderen?
Draai de kop van een ananas los, plaats het 2 tot 3 weken in het water en vervolgens in potgrond uitplanten. Verder is het een kwestie van geduld hebben, regelmatig water geven en de bodem vruchtbaar houden. Je kunt eventueel ook stekpoeder gebruiken als je de kop direct wilt uitplanten.

Ziekte en ongedierte

Waarom wordt mijn ananasplant geel of bruin?
Het verkleuren van een ananasplant is meestal de oorzaak van teveel (direct) zonlicht, warmte of teveel water. Verplaats je ananasplant ten minste één meter van het raam of radiator, en geef wekelijks maximaal één of twee keer water. Zorg voor een waterdoorlatende bodem met gaten onderin de plantenbak. Dit zijn bovendien de voornaamste oorzaken waarom een ananasplant gaat hangen en uiteindelijk dood gaat.

Overige vragen

Waar kun je een ananasplant kopen?
Op het internet zijn diverse webwinkels en webshops die ananasplanten verkopen. Je kunt rekenen op prijzen tussen de €10 en €20 euro. Je kunt ook een bezoekje brengen aan Intratuin of je plaatselijke tuincentrum.